O DESAFIO NO GERENCIAMENTO DA PECUÁRIA DE LEITE COM O CÁLCULO DO CUSTO TOTAL DE PRODUÇÃO

Por: LUIS WILLIAN DE SOUZA, DONIZETI A. MELO, ALFREDO F. DE SOUZA

O desenvolvimento deste trabalho foi com produtores rurais da região de Ourinhos SP em pequenas e médias propriedades rurais de leite, afim de analisar e pesquisar o controle no cálculo do custo total de produção.

Uma abordagem através da literatura, entrevistas com utilização de questionário e estudo de caso.