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Livro UN, DEUX, TROIS LA VRAIE CUISINE

VOL I- La Mousse, la Truffe, les Crêpes

Por: LAETITIA LETELLIER C. B. Denunciar

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Sinopse

A nova coleção UN, DEUX, TROIS, La Vraie Cuisine revela a todos os brasileiros as receitas originais e verdadeiras de consagradas iguarias da gastronomia francesa, sem aquelas adaptações que acabam descaracterizando a sua autenticidade. Receitas simples, incríveis e ao alcance de todos os que gostam de se aventurar na cozinha, inclusive as crianças.

Categorias: Artesanato E Hobbies, Didáticos, Culinária, Pratos
Palavras-chave: chocolate, crepes, culinária, curso, de, doces, facil, finos, frança, gastronomia, laetitia, mousse, musse, panquecas, receitas, sobremesa, tradição, trufa, trufas, truffe

Características

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Número de páginas: 30

Edição: 1(2015)

Formato: Quadrado (200x200)

Coloração: Colorido

Acabamento: Brochura s/ orelha

Tipo de papel: Couche 90g

Reconhecimento

Sobre o autor

Mini
LAETITIA LETELLIER C. B.

Laetitia nasceu em Caen, na Normandia/França. Filha de mãe francesa e de pai brasileiro, por volta dos 6 anos de idade, mudou-se com a família para São Paulo/Brasil. Terminou o ensino fundamental na Franca onde viveu por 2 anos, e, de volta ao Brasil, Laetitia trabalhou por 20 anos como diretora de arte em agências de propaganda, até finalmente se dedicar à arte culinaria. É criadora da marca Mathilda de Geleias Premium, que conquistou as padarias e empórios mais exigentes de São Paulo. O rigor na fabricação das geleias é herança da tradição francesa, mas a originalidade e a sofisticação dos sabores são parte do seu talento para a criação. Expert na criação de geleias PREMIUM 100% NATURAIS E ARTESANAIS, atualmente Laetitia se dedica a ensinar essa arte através de livro, videoaulas e cursos presenciais. Conheça sua nova Videoaula versão 2018 pelo site www.docemathilda.com.br clicando em cursos.


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